x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
11/09/2012

Видеорецепт - Утиные грудки с брусничным соусом и с картошкой

Описание:

Представляем вам рецепт приготовления очень вкусной уточки. Все ваше семейство будет долго вспоминать ее вкус и аромат!

Время готовки:  40 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Варка
Сложность приготовления:  3

Продукты для рецепта

  • Утиные грудки с кожей – 4 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Брусника – 200 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Пошаговое приготовление утиных грудок в брусничном соусе

  1. Филе птицы промываем, перчим и солим. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Укладываем вниз кожей филе и обжариваем до хрустящей корочки, около 6 минут. Затем переворачиваем и жарим 5 минут с другой стороны.
  2. В мисочке перемешиваем бруснику и сахар, ставим на огонь, варим после закипания 5 минут, при этом раздавливая ягоды ложкой.
  3. Грудки выкладываем в соус, огонь ставим на минимальный, греем 15 минут.
  4. Готовые грудки разрезаем, поливаем сверху соусом и подаем к столу.
 
Похожие рецепты
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение