x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
11/09/2012

Видеорецепт - Творожные рогалики с бананами

Описание:

банальный рецепт рогаликов к чаю. Особый вкус придают творог  и банановая начинка. Готовятся быстро, имеют нежный вкус и изумительный аромат... 

Время готовки:  85 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Выпекание
Сложность приготовления:  Легко

Продукты:


  • Творог 9%  - 200 гр 
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Сметана 20% - 3 ст/л
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Ванильный сахар – 1 пак.
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель теста – 1 ч/л
  • Мука – 2-2,5 ст. (зависит от влажности творога)
  • Бананы спелые – 2 шт.
Для глазури
  • Сливки (или молоко) – 2 ст/л
  • Сахар – 2 ст/л
  • Ванильный сахар – 1 ст/л
  • Сливочное масло – 1 ст/л

Приготовление

В чашку выложить творог, сметану, размягченное сливочное масло, сахар. Все тщательно перемешать с помощью миксера. 
В муку добавить разрыхлитель, соль. Все перемешать и выложить в  творожную массу. Хорошо вымесить тесто в течение 10-15 минут и положить в холодильник на 1 час (я выдерживаю 40 минут и этого вполне достаточно).
Достать тесто, разделить на 4 части. Каждую часть раскатать и поделить на 8 равных частей. На широкую часть положить кусочек банана и свернуть. Еще горячими смазать глазурью (или же перед тем, как отправить в духовку, аккуратно смочить верхнюю часть водой и окунуть в коричневый сахар. Если нет коричневого сахара - не беда, можно в простой, белый.)
Выпекать 30 мин. при 190о С.  Выходит 32 штуки.

P.S. Смазывать готовые рогалики можно, чем угодно: посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью и т.д.

Ингредиенты для рецепта в магазине

Похожие рецепты
Бефстроганов
3 Ингредиентов
минут
Рецепт бефстроганов был создан французским поваром, который готовил для графа Строганова. В переводе на русский название нового блюда звучало как «говядина по-строгановски». Нежный кулинарный шедевр быстро был оценен по достоинству и не единожды подавался к графскому столу. В наше время это блюдо по-прежнему пользуется популярностью за относительную простоту приготовления и неизменно вкусный результат. Поговорим о том, как приготовить правильный бефстроганов, так чтобы сочное мясо таяло во рту, как это и было задумано изначально.  
Видео рецепт - Лазанья
2 Ингредиентов
минут
Лазанья — такой же гастрономический конструктор, как любая паста. Каждая итальянская хозяйка знает десятки видов этого итальянского пирога, из которых самый простой и распространенный — с томатно-мясным рагу болоньезе. Тут главное — обзавестись пластинками теста, которые не требуют предварительного отваривания, остальное — дело семи минут на плите и двадцати в духовке.
Видеорецепт - Арахисовая помадка
2 Ингредиентов
минут
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение