x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
11/09/2012

Видеорецепт - Рулет из курицы с курагой и сыром

Описание:

Рулетики из куриного филе – один из самых удачных вариантов блюд из нежного мяса. Аппетитная закуска или основное горячее блюдо – это всегда вкусно, питательно и на любом столе смотрится замечательно, порой затмевая даже самые любимые деликатесы.

Время готовки:  60 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Запекание
Сложность приготовления:  Очень легко

 

Для начала необходимо приготовить начинку. Для этого нужно взять курагу, хорошо помыть, порезать маленькими кусочками. Если курага жесткая ее можно предварительно замочить. Затем на терке натереть сыр, выложить к кураге и подавить или очень мелко нарезать зубчик чеснока. Хорошо все перемешать.

Потом необходимо взять куриную грудку, очистить от кожи если есть, и отбить, поперчить, посолить, но немного. Затем на куриную грудку выложить начинку, свернуть рулет, и завязать ниткой.

Берем сковороду, наливаем растительное масло, немного разогреваем, и обжариваем куриный рулет до появления золотистого цвета.

Можно также запечь в духовке, получается довольно неплохо, может даже немного нежнее, чем при жарке на сковороде. Да и брызг от масла при таком способе приготовления не будет. Нужно взять противень, застелить фольгой. Обмазать куриные рулеты майонезом и выложить на противень. Поставить в духовку и запекать около часа при температуре 220С. Куриный рулет с сыром и курагой готов.

Готовый куриный рулет с сыром выложить на тарелку и нарезать.

Ингридиенты:

  • куриные грудки
  • 100г кураги
  • 100г сыра
  • зубчик чеснока

Ингредиенты для рецепта в магазине

Похожие рецепты
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение