x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
02/12/2015

Оладья на йогурте с черникой

Описание:

Оладья это очень простой способ порадовать своих близких на завтрак. Простой способ приготовления не отнимет у вас много времени, но ребёнку или мужу это понятное сытное блюдо поднимет настроение и порадует вас хорошим аппетитом близких!

Время готовки:  15 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Жарка
Сложность приготовления:  Очень легко
 
Ингредиенты:
Мука — 1-1,5 стакана. ( смотря сколько оладушек)
Ягоды черники (свежие или замороженные) – 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л
Йогурт ( или кефир) — 0,5 - 1 стакана
Сода ( гасить) — 0,5 ч.л
Масло — 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
 Яйца смешать с сахаром и солью. Вводить муку и йогурт по очереди  (перемешивать лучше миксером, так гарантированно будет хорошая основа без комочков) затем бросить соду погашенную уксусом, дать постоять пару минут, влить масло (масло лучше использовать сливочное растопленное), добавьте ягоды (если ягоды были в заморозке, дайте им оттаять) и можно жарить.
Жарить лучше на сале или топлёном масле, перед каждой жаркой порции оладий необходимо смазывать сковороду кусочком свежего сала наколотого на вилку,  если вы используете топлёное масло, можно использовать кулинарную кисть для смазки сковороды (можно использовать обычную молярную кисть с натуральными волокнами). Не заливайте масло в сковородку из бутылки, таким образом сковороду полностью не смажете а вот оладья станут неприятно жирными!  
Готовые оладушки полейте сиропом или  медом.
 

Ингредиенты для рецепта в магазине

Похожие рецепты
Запеченная маринованная баранья нога с овощами
5 Ингредиентов
минут
Запечённая баранина является не только сытным, но и достаточно полезным блюдом, если его правильно приготовить
Мятно-лимонные пирожные
4 Ингредиентов
минут
Полезное и вкусное пирожное, украсит стол любого мероприятия, а дети будут от него в восторге. Нежный сбалансированный вкус придётся по нраву любому гурману! 
Пожарские котлеты
5 Ингредиентов
минут
Порадуйте своих близких простым и вкусным блюдом, котлеты это сытный и полезный продукт. Но помните, мясные блюда употребляются в пищу с овощами, хлеб и спагетти (мучные продукты) несовместимы с мясными блюдами. 
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение