x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
02/12/2015

Глинтвейн

Описание:

Наступают зимние праздники, и как приятно посидеть в компании любимого человека или компании весёлых друзей с чашечкой тёплого Глинтвейна! Готовим сами!

Время готовки:  40 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Варка
Сложность приготовления:  Легко
Ингредиенты:

Вино красное сухое, молодое— 750 мл
Апельсин — 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Корица — 2 палочки
Гвоздика — 6 зубчиков
Орех мускатный — 1 щепотка
Сахар — ⅓ чашки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты, помыть и нарезать 1 апельсин (для украшения чашки), яблоко, натереть мускатный орех (если но в целом виде). 
2. Острым ножом снимите цедру с одного апельсина и половины лимона. Старайтесь снимать кожицу аккуратно, чтобы не оставалось белой части, которая сильно горчит.
3. В кастрюльке смешайте вино и сахар. Добавьте палочки корицы, гвоздику,  щепотку мускатного ореха, цедру, сок с одного апельсина и половины лимона и дольки яблока. На среднем огне нагрейте вино со специями до 70-80ᵒС. Как только начнут появляться пузырьки, сразу снимите с огня. Ни в коем случаем не доводите до кипения. Накройте крышкой. Аромат специй раскрывается постепенно, поэтому дайте вину настояться 30 минут.
4. Процедите вино через марлю в кувшин. Перед подачей глинтвейн можно снова слегка подогреть, чтобы напиток был горячий.


Всё! Ароматный, горячий и праздничный напиток готов. Подавать можно с дольками яблока в напитке и колечком апельсина на краю чашки. 

Ингредиенты для рецепта в магазине

Похожие рецепты
Салат «Куриный» с грибами и яблоками
4 Ингредиентов
минут
Достаточно приготовить этот диетический салат один раз, и он навсегда станет Вашим любимым блюдом. Он очень прост в приготовлении, а если использовать в готовке только качественные, фермерские продукты
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение