x
Поиск партнера для масштабирования проекта GreenFood +7 (905) 805-17-45
Денис
Натуральные фермерские продукты! Свежесть и качество!
Свяжитесь с нами (Россия, Екатеринбург)
+7 (343) 383-28-66
+7 (932) 604-76-18
Закажите звонок менеджера:
13/01/2016

Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом

Описание:

Форель имеет удивительный, богатый на витамины и минералы состав. В нее в огромном количестве входит знаменитая жирная кислота Омега-3, а также множество различных витаминов, йод, цинк, фосфор, калий и т.д. Калорийность форели составляет 88 ккал на 100 г.

Время готовки:  40 минут
Вегетерианское:  Нет
Технология:  Жарка
Сложность приготовления:  3
Ингредиенты:

  • Форель - 1 кусок
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Зира (семена кумина) - 1/2 ч. л.
  • Йогурт - 100 гр.
  • Горчица - 1 ч. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Масло (оливковое или подсолнечное) - 1 ст. л.
  • Специи 

Приготовление:

1. Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.
2. Заворачиваем в фольгу.
3. Ставим в разогретую духовку и запекаем минут 30.
4. Подаем с йогуртовым соусом. 
5.Заправка: 100 биойогурта взбейте с чайной ложкой горчицы, щепоткой соли и черного перца, затем в смесь добавьте 1,5 ст. л. лимонного сока и 2 ч. л. растительного масла.




Источник: bonapp

Ингредиенты для рецепта в магазине

Похожие рецепты
Запеченная маринованная баранья нога с овощами
5 Ингредиентов
минут
Запечённая баранина является не только сытным, но и достаточно полезным блюдом, если его правильно приготовить
Мятно-лимонные пирожные
4 Ингредиентов
минут
Полезное и вкусное пирожное, украсит стол любого мероприятия, а дети будут от него в восторге. Нежный сбалансированный вкус придётся по нраву любому гурману! 
Рецепт форели, запеченной с помидорами
5 Ингредиентов
минут
Трудно себе представить более полезного с точки зрения диетологов сочетания, чем сочетание рыб с овощами. Наибольшую пользу такое блюдо принесёт, если будут куплены натуральные овощи с настоящих фермерских хозяйств.
Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение Кэшированное изображение